Lunedi 11 luglio, con la preziosa collaborazione degli chef ARIELE coordinati dal maestro Orlando Bortolami del Ristorante Mediterraneo (Tamai di Brugnera), si terrà una cena vegetariana che saprà soddisfare i palati più fini, con gli ottimi prodotti biologici del marchio NATURA SI. L'obiettivo della serata è promuovere uno stile di vita sano, a partire da ciò che mangiamo.

Il menù, variegato ed estivo, prevede polpettine di ceci con salsa mediterranea, involtini di verdure in pasta fillo, parmigiana di melanzane estiva, spaghetti di zucchine in salsa di avocado, basilico e pomodorini, riso zenzero con carote piselli e zucchine.

Il vino sarà rappresentato da un delizioso prodotto "bio" della rinomata cantina Giovanni Menti di Gambellara: "Roncaie sui Lieviti".

Si potrà gustare anche una birra di ottima qualità biologica: "Schladminger Bio Zwickl".

A chiudere la cena non mancherà il dolce: una spumetta di yougurt con fragole.

Una serata, dunque, in cui il biologico e il mangiare sano saranno il tema dominante, offrendo sapori e profumi della nostra terra. All'evento sono stati invitati tutti gli amministratori comunali del territorio per sensibilizzare su questo tema particolarmente caro a tutti noi.

Oltre alla cena, a seguire (verso le 21.30), è previsto uno spettacolo musicale di Arte e Cultura con Patrizia Boschiero e Leo Miglioranza band: un percorso d'autore tra la musica di qualità, che saprà affascinare e coinvolgere tutto il pubblico presente.

Insomma, un lunedì alternativo - salutare, responsabile, culturale... - da non perdere!

Per la cena è vivamente consigliata la prenotazione al n. 331-4504424.