Ingredienti:

• Pane in cassetta
• 100 ml di latte
• 3 uova
• 100 gr di burro
• Sciroppo d'acero
• Mirtilli q.b.
• 1 banana
• Cannella q.b.

Procediemtno:

In una ciotola, aggiungete le uova, il latte, un pizzico di sale, un po di cannlla e mescolate con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Prendete le fette di pane e bagnatele nel composto d'uovo da entrambi i lati.

Sciogliete il burro in una padella antiaderente e friggete i toast fino a dorarli completamente senza bruciarli. Trasferite i french toast in un piatto e serviteli a strati ricoperti di frutta e sciroppo d'acero.