Rainbow Cookies

Ingredienti (20 biscotti):

  • 100gr di burro morbido
  • 100gr di zucchero bianco
  • 70gr di zucchero di canna
  • 1pzc di sale
  • 1 uovo
  • 175gr di farina
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 1 cucchiaio di bicarbonato
  • aroma di vaniglia q.b,
  • 100gr di Smarties

 

Procedimento:

Montare il burro morbido con gli zuccheri e il sale. Quindi aggiungere l’aroma e la farina con lievito e bicarbonato. Per ultimi aggiungere gli Smarties. Amalgamare il tutto e formare un panetto da lasciar riposare in frigo 10 minuti. Formare delle palline dal peso di 40gr ciascuna. Quindi poggiarle distanziate sulla teglia e schiacciarle leggermente. Infornare a 170°C per 5 minuti. Trascorsi 5 minuti, aggiungere in superficie ulteriori Smarties e terminare la cottura per altri cinque minuti.
Lasciar raffreddare completamente sulla teglia.
 
Instagram: Foodsore





ABOUT AUTORE









Utilizzando il sito web, accetti il nostro uso dei cookie, per una tua migliore esperienza di navigazione. Maggiori informazioni Ok