Ingredienti:

2 pere, 4/5C nutella, 3 uova, 300gr farina, 180ml latte, 180gr zucchero, 1 bustina lievito per dolci

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero (almeno per 10 minuti). Poi versare il latte e amalgamare bene, poi la nutella e fare lo stesso. Successivamente incorporare poco alla volta la farina setacciata con il lievito. Tagliare a tocchetti le pere e lasciare da parte alcune fettine per la decorazione. Quindi infarinare i tocchetti e aggiungerli all’impasto. Trasferire il tutto in una pirofila imburrata e infarinata. Completare distribuendo le fettine di pera a raggiera in superficie pere e infornare a 180° per circa 40 minuti.